Отглеждане на корнишони

Отглеждането на корнишони е изключително трудоемък процес, но в нашата земеделска фирма сме свели до минимум това. Имаме специална техника за набиване на колове и след това за разпъване на полиетиленови мрежи, на които растат и се увиват растенията. Разполагаме и със специализирана техника за окопаване и пръскане. За корнишоните избираме всяка година проветриви и защитени от наводняване полета, които се огряват добре от слънчевите лъчи – това е едно от най-важните условия за добрите корнишони. Избираме сортове, които са с дребни и еднакви плодове, имаме специална машина за сортиране на корнишоните по размери, утвърдени в международните стандарти. След сортирането ги експедираме към преработващото предприятие на компания Дерони.

За развитието на корнишона са необходими светлина, вода и храна. В нашата фирма използваме за напояване и торене капкова система, като чрез нея се подава не само вода, а и всички необходими хранителни елементи за развитието на растението. Използваме само качествени препарати от оторизирани производители и влагаме разрешените за това норми, което води до добри добиви и природосъобразни за консумация и преработка зеленчуци.

Едно от най-важните условия за отглеждането на корнишоните са човешкият труд и любов, с които се отнасят към тях работниците и служителите във фирмата. В нея работят около 50 работника и 4 агронома, които отговарят за всички необходими операции, а те никак не са малко: разсаждане, окопаване, плевене, поливане, пръскане, торене, бране, сортиране и експедиция.