Салатата - Изкушението на сезона

Салатата - Изкушението на сезона

Името "салата" идва от френската дума "salade",  и събира в себе си различни комбинации от пресни плодове и зеленчуци, поднесени с апетитни дресинги. През прекрасните и свежи пролетни дни ви изкушават да се потопите в рая на салатите. 

Bon Appetit!

 

Салата Апетито

Необходими продукти:

6 листа цветна маруля
3 репички
1 сладка червена чушка
  За дресинга:
1 стрък пресен чесън
4 супени лъжици майонеза лимонеза Дерони
2 супени лъжици кисело мляко
1 супена лъжица Зехтин Екстра върджин Сан Лазаро
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

1) Нарежете марулята и чушката на тънки ивички, а репичките на полумесеци.
2) В купичка разбъркайте компонентите за дресинга

Начин на сервиране:

Сервирайте охладената салата и дресинга отделно. Гарнирайте с препечен хляб намазан с Майонеза с пресен чесън Дерони.

Трудност: 

 

Салата Арецо

Необходими продукти:

4 листа маруля
4 листа спанак
овче сирене
  За дресинга:
6 супени лъжици Зехтин Оуро Сан Лазаро
3 супени лъжици Балсамова подправка - червена Сан Лазаро
1 супена лъжица Соев сос-светъл Дерони
копър
пресен лук

Начин на приготвяне:

1) Нарежете марулята и спанака на едри парчета, а сиренето на кубчета
2) С купичка нарежете копъра и лука на ситно, добавете другите продукти за дресинга и разбъркайте.

Начин на сервиране:

Залейте салатата с дресинга и поднесете на момента

Трудност: 

 

Италианска салата

Необходими продукти:

Макарони Пени ригати Дерони
аспержи
домати чери
червена и жълта сладка чушка
сирене Бри
  За дресинга:
копър
2 супени лъжици Балсамова подправка-бяла Сан Лазаро
4 супени лъжици Зехтин Оуро Сан Лазаро
сол

Начин на приготвяне:

1) Смесете в купа сварените макарони, доматите чери, аспержите, нарязаните на ивици чушки и сирене Бри на кубчета.
2) Продуктите за дресинга смесете отделно и залейте с тях салатата

Начин на сервиране:

Охладената салата сервирайте с печен хляб натъркан със скилидка чесън и намазан с Едросмляна лютеница Велика

Трудност :