Пилешко със сос Барбекю
Необходими продукти:
200 гр. пилешко месо
1 чаена лъжица смлян черен пипер
За соса:
1 кафена чашка Балсамов оцет San Lazaro
3/4 кафена чашка Кетчуп класик Дерони
1/3 кафена чашка кафява захар
1 счукана скилидка чесън
1 супена лъжица сос Уочестър
1 супена лъжица Дижонска горчица Дерони
1/2 чаена лъжица сол
1/2 чаена лъжица прясно смлян червен пипер
Начин на приготвяне:
1) Една по една сложете съставките за соса в подходящ съд и бъркайте бавно до получаване на еднородна смес.
2) Оставете соса да ври на средно горещ котлон.
3) Оставете от соса да изври 1/3 от първоначалното количество /15-20 мин./.
4) Нарязаното пилешко месо се нарежда в тава за печене, залива се със соса и се пече във фурна на 200 градуса температура за около 25-30 мин.
Трудност:
