Ароматен пай с конфитюр
Необходими продукти:
3 яйца
3 чаши брашно
1 чаша пудра захар
3 супени лъжици краве масло
½ чаена лъжичка сода
лимонова кора
пудра захар за поръсване
Конфитюр от Горски плодове или Боровинки Дерони
Начин на приготвяне:
1) От всички продукти без конфитюра и пудра захарта замесваме гладко тесто.
2) Разделяме го на две равни части.
3) Едната част разстиламе върху предварително намазнена тортена форма.
4) Намазваме тестото отгоре обилно с конфитюра.
5) Останалата половина от тестото или настъргваме на едро ренде върху конфитюра, или оформете лентички и ги наредете върху конфитюра.
6) Печем пая в силно загрята фурна , докато тестото се опече.
7) Оставяме да изстине 30-45 мин.
Начин на сервиране:
Сервираме го изстинало и поръсено с пудра захар.
Трудност:
